Çanakkale’nin Çan ilçesi Derenti köyünde uzun yıllardır hizmet veren Aspava Oğlak Çevirme işletmesi Çan, Bahadırlı köyünden iki işletmeci genç kızın girişimleri sonucu el değiştirerek “Aspava17 & Ferhunde Organizasyon” olarak yeni dönemde hizmet vermeye başladı.

Aspava17 & Ferhunde Organizasyon girişimcileri Ferhunde Ünal ve Nuran Can gerçekleştirdikleri geniş katılımlı sezon açılışı ile Türk kadının istediğinde neleri başarabileceğini hem yöre halkına hem de ülkeye göstermiş oldular.

Çanakkale yöresinin en bilinen ilçelerinden olan Çan ilçesinde yer alan “oğlak çevirme ve şalvar gecesi” kültürleri Türkiye’nin geneline yayılmış gastronomi ve düğün etkinlikleri arasında yer alıyor. Genellikle bahar aylarında köylerde gerçekleştirilen oğlak çevirme ile meşhur olan Çan, yeni açılan Aspava17 & Ferhunde Organizasyon ile tüm yıl oğlak çevirme başta olmak üzere çok çeşitli gastronomi etkinliklerine, şalvar geceleri başta olmak üzere doğum günü, düğün ve nişan ile birçok yemekli organizasyona imza atacak şekilde hazırlandı.

Aspava17 & Ferhunde Organizasyon; bünyesinde bulunan kır bahçesi ile kına, söz, nişan, hatim, mezuniyet, şalvar gecesi, düğün, doğum günü partisi, cinsiyet partisi, kız isteme gibi organizasyonların yanı sıra oğlak çevirme, pide, lahmacun, serpme kahvaltı gibi gastronomi lezzetleri ile misafirlerini ağırlayacak.

Aspava17 & Ferhunde Organizasyon işletmecileri Ferhunde Ünal ve Nuran Can, Çan’ın Bahadırlı Köyü’nden iki arkadaş olarak çıktıkları yolda bölgenin gastronomi gücüne ve kültürel değerlerine güvendiklerini ifade ettiler. Çanakkale’de eğitim ve iş hayatına dair başarılı çalışmalar sürdüren genç girişimci Ferhunde Ünal; “aile olarak uzun yıllardır tarım ve hayvancılık ile uğraşıyoruz. Oğlak çevirme bizler için olmazsa olmaz bir kültürdür. Her yıl yüzlerce insan Türkiye’nin hatta Dünya’nın birçok yerinden Çan’a gelerek oğlak çevirme yemek istiyorlar. Ve yine bölgemizin en önemli özelliği kalabalık köylerinin olması diyebilirim. Köylerimizde artan genç nüfus ve doğal güzellikler bizi Aspava17 & Ferhunde Organizasyon işletmesini hayata geçirmeye yönlendirdi. Çocukluk arkadaşım ve köylüm Nuran Can ile çıktığımız yolda ailelerimizin verdiği destek ve motivasyon çok değerliydi. Elbette devlet desteklerini ve vatandaşların bizleri teşvik eden çok değerli sözlerini de unutmamak gerekiyor. Biz, Aspava17 & Ferhunde Organizasyon olarak işletmemize gelecek tüm misafirlerimizi en iyi şekilde gastronomi lezzetlerimizle ağırlamaktan onur duyacağız. Başta Çanakkale Valimiz, Çan Kaymakamımız ve tüm yerel yöneticiler ile işletmeleri ve cemiyet yapmak isteyenleri işletmemizde ağırlamaktan onur duyarız. Haydi çıkın gelin Aspava17 & Ferhunde Organizasyon’a, Çan Derenti köyüne” diyerek tüm Türkiye’yi işletmelerine uğrayarak gastronomi festivali yapmaya davet ettiler.

Aspava17 & Ferhunde Organizasyon kurucularından Nuran Can; “köylü milletin efendisidir diye boşuna demiyorlar. Köylerimizde hayat var, yaşam var. Biz köylerimize ve köy kültürümüze güveniyoruz. Çanakkale’nin ve Çan’ın damak lezzetlerini herkesin tatması gerektiğine inandık. Arkadaşım Ferhunde Ünal ile iki genç kız başarılı bir girişime imza attık. Herkesi bekliyoruz” dedi.

Çanakkale’nin Çan ilçesi Bahadırlı köyünden iki genç girişimci kızın hayata geçirdikleri Aspava17 & Ferhunde Organizasyon işletmesi çok renkli dev bir buluşma gecesi ile açıldı.

Lezzetli ikramların ve müziğin eşliğinde kesilen kurdele sonrasında Rüzgar Çiçekçilik'in hazırladığı şalvar gecesi ile katılımcılar eğlenceye doydular.